Publicações e Documentos

Manual de Boas Práticas da Alimentação Escolar

Procedimentos que devem ser realizados nas Escolas da Prefeitura de Guarulhos (EPG) e Instituições Parceiras para atender as normas sanitárias vigentes.

Formato/Tamanho: PDF / 7,2 MB

Publicado em: 17 de Julho de 2026

Manual de Orientações em Serviços de Cozinha para Gestores Escolares

Documento de apoio ao trabalho dos gestores escolares na organização e no funcionamento das cozinhas.

Formato/Tamanho: PDF / 9,2 MB

Publicado em: 17 de Julho de 2026

Manual de Orientações para Serviços em Cozinhas de Creche

Documento orientador para manipuladores de alimentos e demais profissionais envolvidos na alimentação escolar, direcionada às creches do município.

Formato/Tamanho: PDF / 4,1 MB

Publicado em: 17 de Julho de 2026

Manual de Procedimentos Operacionais Padronizados - POPs

O Manual contém documentos que estabelecem instruções claras e sequenciais para a realização de operações rotineiras e específicas, relacionadas ao recebimento, armazenamento e uso de EPI, bem como à limpeza do local.

Formato/Tamanho: PDF / 5,5 MB

Publicado em: 17 de Julho de 2026

Aprender Juntos, Aprender Sempre - 2º Ano (Educador)

Grupo 2 - L. Portuguesa - Matemática - Junho/2026

Formato/Tamanho: PDF / 8,4 MB

Publicado em: 16 de Julho de 2026

Aprender Juntos, Aprender Sempre - 2º Ano (Educador)

Grupo 1 - L. Portuguesa - Matemática - Junho/2026

Formato/Tamanho: PDF / 8,4 MB

Publicado em: 16 de Julho de 2026

Aprender Juntos, Aprender Sempre - 5º Ano (Educador)

Grupo 1 - L. Portuguesa - Junho/2026

Formato/Tamanho: PDF / 2,2 MB

Publicado em: 16 de Julho de 2026

Aprender Juntos, Aprender Sempre - 5º Ano (Educador)

Grupo 2 - Matemática - Junho/2026

Formato/Tamanho: PDF / 5,6 MB

Publicado em: 16 de Julho de 2026

Aprender Juntos, Aprender Sempre - 5º Ano (Educador)

Grupo 2 - L. Portuguesa - Junho/2026

Formato/Tamanho: PDF / 5,0 MB

Publicado em: 16 de Julho de 2026

Aprender Juntos, Aprender Sempre - 5º Ano (Educador)

Grupo 3 - L. Portuguesa - Junho/2026

Formato/Tamanho: PDF / 5,8 MB

Publicado em: 16 de Julho de 2026

Aprender Juntos, Aprender Sempre - 5º Ano (Educador)

Grupo 1 - Matemática - Junho/2026

Formato/Tamanho: PDF / 4,6 MB

Publicado em: 16 de Julho de 2026

Planilha de Controle de Higienização das Áreas e Equipamentos e Verificação de Barreiras Físicas

Documento para controle

Formato/Tamanho: PDF / 128,9 KB

Publicado em: 16 de Julho de 2026

Disponibilização do Material Digital, Currículo em Ação e Escopo-Sequência

ANEXO Boletim nº 26/2026

Formato/Tamanho: PDF / 151,8 KB

Publicado em: 14 de Julho de 2026

Boletim Informativo DOEP nº 25/2026

13 a 17/07/2026

Formato/Tamanho: PDF / 3,0 MB

Publicado em: 8 de Julho de 2026

Caminhos e possibilidades para a Educação Inclusiva

Apresentação do Curso - ANEXO Boletim nº 25/2026

Formato/Tamanho: PDF / 1,7 MB

Publicado em: 7 de Julho de 2026

Orientações sobre Relatório do Percurso Formativo dos Profissionais de Apoio Escolar

ANEXO Boletim nº 25/2026

Formato/Tamanho: PDF / 118,2 KB

Publicado em: 7 de Julho de 2026

Aprender juntos, Aprender Sempre - Orientações gerais

ANEXO Boletim nº 25/2026

Formato/Tamanho: PDF / 173,3 KB

Publicado em: 6 de Julho de 2026

Guia de Atendimento às Necessidades Alimentares Especiais na Alimentação Escolar

NAE | Leis e Resoluções | Orientações Versão 02 - 2026

Formato/Tamanho: PDF / 34,2 MB

Publicado em: 6 de Julho de 2026

Heraldo News – 7ª edição

Jornal da EPG Heraldo Evans

Formato/Tamanho: PDF / 1,6 MB

Publicado em: 6 de Julho de 2026

Memorando Circular nº 43/2026 – DOEP

Censo Escolar

Formato/Tamanho: PDF / 62,2 KB

Publicado em: 6 de Julho de 2026